Uruchomienie gospodarstwa agroturystycznego to świetny pomysł na biznes na wsi. Zwłaszcza, jeśli dysponuje się terenem o unikalnych walorach, który z chęcią będzie odwiedzany przez turystów i spragnionych spokoju letników z miasta. Wiele takich terenów jest w północno-wschodniej Polsce, na południu zaś można je znaleźć na opustoszałych po wysiedleniach obszarach Beskidu Niskiego i Bieszczad. Brak zabudowy oraz niski współczynnik urbanizacji, wielkie przestrzenie wypełnione przez łąki i lasy, brak przemysłu powoduje, że teren ten jest doskonałą lokalizacją dla agroturystyki.
Działalność agroturystyczna – co jest potrzebne?
Istotą tej działalności jest przyjmowanie gości, którzy otoczeni gościnną atmosferą mogą rokoszować wszystkim tym, co daje im ziemia i teren, na którym się znajdują. Wymaga ona dużego domu, który będzie spełniał coraz większe wymagania korzystających z tego typu usług. Poza wynajmem pokoi agroturystyka powinna oferować lokalne produkty, które swoją jakością przewyższają artykuły spożywcze, które można kupić w sklepie. Wymaga to najczęściej założenia większego lub mniejszego gospodarstwa, które bazuje na hodowli roślin oraz zwierząt. Ciężko sobie wyobrazić sprzedaż lokalnie wytworzonych serów, które byłby zrobione z mleka kupionego od rolnika specjalizującego się w masowej hodowli. Doskonałym sposobem na dostarczenie żywności wysokiej jakości jest wypiekanie chleba w tradycyjnym, opalanym drewnem piecu. Wypiekane przy użyciu tylko naturalnych składników pieczywo z pewnością będzie chętnie spożywane jak i kupowane przez gości.
